ab 30 Personen

„Mühlenbauder“ Büffet

Suppe nach Wahl:

Champignon- Cremesuppe, Gulaschsuppe, Soljanka,

Spargelsuppe, Broccolicreme- Suppe

oder  Märkisches Senfsüppchen

Warmanteil:

Puten- oder Schweinegeschnetzeltes

mit  Risotto- Reis oder Nudeln

Kasslerbraten auf Sauerkraut

mit Petersilienkartoffeln

oder

Pikanter Kräuter- Schweinebraten

auf Bayrisch- Kraut mit Petersilienkartoffeln

Kalter Anteil:

Rohe- Schinkenplatte mit Honigmelone

Gekochte Schinkenröllchen,

gefüllt mit Spargel oder Fleischsalat

Gebratene Hähnchenkeule

Lachs- und Räucherfischplatte

Party- Bouletten

oder

Mühlenbauder Spezial-Bouletten

in Brotscheiben gebacken

Hackepeter

Käseplatte mit französischem Käse

Hausgemachter Kartoffelsalat

Nudelsalat

Krautsalat, Tomatensalat, Gurkensalat

Eiersalat

mit Spargel , Champignons und Zuckererbsen

Schmalz, Butter

Brot und Brötchenvariation

Dessert:

Waldbeerentopf mit Vanilleeis

und  Vanillesauce

Mousse au chocolate

26,50 € / Person